49 tv apparater var det första jag och Moana la märke till när vi kom in i O´learys lokaler. Det är större än vad man tror på insidan och rymmer även 4 ganska så små bowlingbanor. Väggarna är fyllda med inramade quotes och bilder på idrottsstjärnor, det blir nästan jobbigt för ögat men är samtidigt roligt då man alltid upptäcker något nytt. Det finns inte så många fönster i lokalen men det finns många lampor med dämpad belysning och det gör det väldigt mysigt och trivsamt i lokalerna. Restaurangen fylls med bra musik och då är det roligare att jobba och man går nästan runt och dansar hela tiden. Det är väldigt fräscht och borden och stolarna är rena och fräscha de med. Köket är oerhört städat och man ser att dem verkligen håller ordning på hela restaurangen. Personalen har ett eget litet rum där man får hänga av sig sin jacka och stoppa på sig sin blåa uniformströja. Man lämnar även mobilen där i rummet och lämnar den där under hela arbetsdagen vilket är väldigt bra då man inte behöver störas av det som händer på den. Grön-rutiga dukar täcker alla borden och stolarna är klädda i mörkgrönt skin. På bordet står det alltid ett salt kar, ett peppar kar, ketchup, senap och så två olika barbecue såser. Borden ska även alltid vara dukade med en servett och bestick fint upplagt för varenda stol runt bordet. På morgonen fick vi hjälpa till att duka fram alla dessa saker men även torka av de öppna ytorna som fanns runtom i hela lokalen. Innan vi gick hem på slutet av dagen fick vi ställa i ordning allt på borden igen, fylla på salt kar och sådant och sedan även sopa av hela golvet så att det skulle vara fint till kvällspasset. I morgon så kommer vi vara lite mer rutinerade på hur vi ska jobba och vad vi ska göra, för idag var mer av en dag då vi kunde observera och se hur de andra jobbade och sedan göra detsamma. Jag ser fram emot morgondagen!
- Maja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar